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愛媛オリジナルのブランドさといも「伊予美人」県庁を表敬訪問「めちゃくちゃおいしい」【愛媛】
愛媛オリジナルのブランドさといも「伊予美人」の本格出荷に合わせ、JA関係者が22日に愛媛県庁を表敬訪問し、生産状況などについて報告しました。

県庁を訪問したのはさといも「伊予美人」の出荷を多く手がけている、JAうまや全農えひめの関係者です。

伊予美人は実が真っ白でもっちりとした食感が特徴で、JAうまによりますと、今年は春先の作付けが遅れたことや、猛暑や台風の影響で若干生育が遅れていたものの、品質は上々だということです。

22日はJAの職員が、伊予美人をつかったいもたきやポタージュなどを作り、田中特別参与にふるまいました。

田中英樹特別参与:
「めちゃくちゃおいしいですよ。きめ細やかで、なおかつねっとりしてる、甘みもあって素晴らしい品種」

JA全農えひめでは新規の作付け面積を広げたこともあり、今年の出荷量は去年より14%多い4800トンあまりを見込んでいます。

伊予美人は12月下旬をピークに、県内をはじめ関西や関東などに出荷されます。

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11月22日 19:02
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