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つまみにスイーツ…自慢の味が集結!松山のデパートで「大東北展」スタート「めったに機会ない」【愛媛】
東北6県の名物やグルメを集めた「大東北展」が、10日から愛媛県松山市内のデパートで始まりました。

肉厚でジューシーな宮城・仙台名物の牛タンに、青森の陸奥湾のホタテを使った彩り豊かな3色弁当!そして岩手からはお酒のつまみにもぴったりな焼うになど、10日からいよてつ高島屋で東北6県の人気の味を集めた「大東北展」が始まりました。会場には東北6県から初出店の2店を含む31の店が出店しています。

まずは秋田の「3色焼き餃子」。皮から練りまで手作業にこだわり、中の餡には秋田県産の地鶏や豚を使用しています。

内木敦也キャスター:
「食感がパリ、モチっと変化していって、そして閉じ込められていた中の肉汁があふれてきます。甘みもあって絶品ですね。」

初登場の山形の果樹園で取れた大粒のフルーツを、ふんだんに使った季節のタルトに、福島の人気洋菓子店が作る柔らかい生地に、たっぷりの生クリームを詰め込んだアメリカンワッフルなどスイーツも充実しています。10日は東北の味を求めて多くの客が訪れ、賑わいを見せていました。

女性:
「いぶりがっことか(買った)。おいしいですよ試食したけど。」

男性:
「ずんだロール(買った)めったに機会ないですからね」

男性:
「アワビの漬けと、あとはリンゴ酢と醤油ですね。リンゴ酢は面白い飲み方で牛乳と混ぜてもおいしいらしいです。」

「大東北展」は12月17日まで開かれています。

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12月10日 19:00
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